غذاهای تصفیه‌شده مانند نان سفید، چیپس و شکر تصفیه‌شده که برای شیرین کردن نوشابه‌ها و دسر‌ها از آن استفاده می‌شود در بدن ما التهاب ایجاد می‌کنند. وجود چربی شکم با التهاب در بدن در ارتباط است. پس اگر مقدار زیادی غذای فرآوری شده مصرف کنید، توانایی شما در از بین بردن چربی شکم کمتر می‌شود. غذاهای طبیعی مثل میوه‌ها، سبزیجات و غلات سبوس‌دار و کامل، سرشار از آنتی‌اکسیدان هستند که خاصیت ضد التهاب دارند و از ایجاد چربی در ناحیه شکم جلوگیری می‌کنند.